Перемешайте муку, сметану, сахар, яйца и соду. Затем половину теста выложите в форму, смазанную маслом, и выпекайте в духовом шкафу при температуре 200° C в течение 20 минут.
Вторую половину теста смешайте с порошком какао и выпекайте отдельно.
Готовые коржи охладите, разрежьте вдоль и положите друг на друга, чередуя коржи по цвету. Каждый слой нужно промазать кремом. Для его приготовления разотрите яйцо с сахаром, добавьте холодное молоко и вскипятите, постоянно помешивая. Крем остудите и влейте в протертое сливочное масло, добавьте ванилин и хорошо взбейте.
Для приготовления глазури смешайте сахар, какао и молоко. Полученную массу кипятите в течение 10 минут. Остудите и добавьте сливочное масло. После этого намажьте приготовленной глазурью поверхность торта.
Продукты
Для теста:
мука
3
стакана
сметана
2
стакана
сахар
2
стакана
яйца
2
шт.
сода
1
ч. ложка
какао-порошок
3
ч. ложки
Для крема:
яйца
1
шт.
сахар
1
стакан
молоко
1
стакан
масло сливочное
200
г
ванилин
по вкусу
Для глазури:
сахар
0.5
стакана
какао-порошок
2
ч. ложки
молоко
3
ст. ложки
масло сливочное растопленное
1
ч. ложка
Рецепт: Торт «День и ночь». Как приготовить Торт «День и ночь»?
Торт "Сметанник" 
Торт "Графские развалины" 
Торт "Сметанник" 
Сметанный торт 
Сметанник 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Фунчоза с курицей и овощами 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Курица в апельсиновом соусе 
Лагман с курицей 
Кыстыбый 
Азу 
Торт Чак-чак 
Эчпочмак 
Татарское печенье "Бармак" с орехами 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
Воздушные японские панкейки 
"Умное" пирожное 
Ленивый хачапури на сковороде 