рецепт

Окрошка рыбная с зеленым луком и сметаной

Отварите рыбу в небольшом количестве воды со всевозможными специями. Охладите. Сварите яйца вкрутую и картофель, остудите и нарежьте мелко. Очистите огурцы, порежьте мелко. Нашинкуйте зеленый лук и укроп и помешайте с солью до появления сока. Влейте в кастрюлю сметану и разбавьте кумысом, добавляя его медленно. После этого положите огурцы, зеленый лук, яйца. Заправьте солью, сахаром. Нарежьте сваренную рыбу порционными кусочками и положите в тарелку, залейте окрошкой, посыпьте укропом.

Продукты
кумыс 1.5л
филе рыбы 250г
огурцы 250г
лук зелёный 120г
сметана 200г
яйца 2-3шт.
соль  по вкусу
сахар  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Окрошка рыбная с зеленым луком и сметаной. Как приготовить Окрошка рыбная с зеленым луком и сметаной?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдОкрошкаОкрошка на сметане
Азиатская кухня Татарская кухня
Блюда из огурцов
спасибо 1105 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)