Говядину и лук пропустите через мясорубку. Полученную массу заправьте солью, перцем и разведите водой.
Из муки и воды с добавлением соли замесите тесто, как для лапши, тонко раскатайте и разрежьте на квадратики. На середину каждого квадратика положите фарш, защипните в виде треугольников и обжарьте в жире.
Продукты
говядина
150
г
мука пшеничная
150
г
яйца
1
шт.
вода
35
г
лук репчатый
140
г
сало топленое
25
г
соль
по вкусу
перец
по вкусу
специи
по вкусу
Рецепт: Жареные пирожки с говядиной, луком и перцем. Как приготовить Жареные пирожки с говядиной, луком и перцем?
Пирожки с мясом (в духовке) 
Жареные пирожки с мясом 
Беляши 
Дрожжевые пирожки с мясом (в духовке) 
Жареные пирожки с мясом 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Фунчоза с курицей и овощами 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Курица в апельсиновом соусе 
Лагман с курицей 
Кыстыбый 
Эчпочмак 
Азу 
Кубите 
Торт Чак-чак 