рецепт

Картофель, фаршированный мясом с луком и перцем

Очистите картофель, придайте клубням одинаковую круглую форму. Удалите из клубней сердцевину, чтобы получились чашечки. Приготовьте фарш: мякоть говядины пропустите через мясорубку, смешайте с обжаренным шинкованным луком, посолите, поперчите. Заполните фаршем чашечки, слегка их обжарьте, затем положите в утятницу, посолите, залейте сметаной и запекайте в духовке. Запеченный картофель положите на блюдо, обсыпьте зеленью, обложите салмой, солеными огурцами, помидорами.

Продукты
картофель 8-10шт.
сметана 2стакана
соль  по вкусу
зелень  по вкусу
Для фарша:
баранина 400г
лук репчатый 1шт.
жир бараний1ст. ложка
соль  по вкусу
перец чёрный молотый  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Картофель, фаршированный мясом с луком и перцем. Как приготовить Картофель, фаршированный мясом с луком и перцем?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаБаранина
В духовке

Блюда из картофеляКартофель фаршированный Картошка с мясом Блюда из перца
4 спасибо 2645 1 0
РАУШАН Пятница, 13 Декабря 2013 г. 09:05 #

СЕЙЧАС ПРИГОТОВЛЮ И ПООБЩАЮСЬ

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)