рецепт

Лапшевник с сыром и зеленью

Измельчите зелень и обжарьте ее в масле. Затем добавьте муку и тмин, перемешайте, подлейте немного бульона и тушите на медленном огне в течение 10 минут. Подогрейте бульон, опустите в него тушеную зелень и понемногу мелко порезанный плавленый сыр, посолите по вкусу и проварите все в течение 10—15 минут.

В это время приготовьте лапшу. Поставьте кипятиться воду для варки лапши. Замесите тесто, раскатайте его в пласт толщиной 3 мм и разрежьте так, чтобы у вас получились квадратики или ромбики. Затем, когда закипит вода, бросьте в нее лапшу и варите до готовности. Затем введите лапшу в суп. Готовый суп украсьте листиками петрушки.

Продукты
бульон мясной 2л
лук репчатый 4шт.
лук зелёный 2пучка
петрушка 1пучок
мука 4ст. ложки
масло сливочное 3ст. ложки
сыр плавленый 500г
тмин  по вкусу
соль  по вкусу
Для лапши:
мука 2стакана
яйца 2шт.
вода 35мл
соль 2ч. ложки

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Лапшевник с сыром и зеленью. Как приготовить Лапшевник с сыром и зеленью?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп с лапшой Суп сырный
Азиатская кухня Татарская кухня

Блюда из сыраСыр плавленый
1 спасибо 2522 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)