рецепт

Куриные фрикадельки с грибами и репой

Мясо курицы промыть, пропустить через мясорубку. Грибы промыть, замочить на 20 мин, в холодной воде, затем мелко нарезать и смешать с куриным фаршем. Добавить яйцо, крахмал и имбирь, перемешать и сформовать небольшие фрикадельки. Репу очистить, вымыть, нарезать брусочками. Шпинат вымыть. Смешать даси с соевым соусом, вином и сахаром, довести до кипения, положить фрикадельки и варить на маленьком огне под крышкой 5-7 мин. Добавить репу и тушить под крышкой до готовности. За 1-2 мин, до готовности добавить шпинат и соль.

Продукты
мясо куриное 400г
бульон даси 400мл
репа 4шт.
шпинат 1пучок
грибы сушёные древесные1-2шт.
яйца 1шт.
вино мирин (японское) 1ст. ложка
соус соевый 1ст. ложка
крахмал кукурузный 1ст. ложка
сахар 1ст. ложка
имбирь маринованный 1ч. ложка
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриные фрикадельки с грибами и репой. Как приготовить Куриные фрикадельки с грибами и репой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица Фрикадельки
Азиатская кухня Японская кухня
Блюда из грибов Блюда из курицыКурица с грибами Блюда из репы Блюда из фаршаФарш куриный Блюда из шпината Блюда с соевым соусом
1 спасибо 1792 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)