Баклажаны, припущенные с луком-шалотом и петрушкой
Очистить баклажаны от кожицы и нарезать ломтиками, слегка приправить специями и запанировать в муке. Припустить в горячем масле и, когда овощи зарумянятся, добавить немного рубленого лука-шалота, толченый чеснок по вкусу и немного хлебных крошек. Готовить все вместе в течение нескольких минут. При подаче посыпать петрушкой.
Продукты
баклажаны
по вкусу
соль
по вкусу
перец
по вкусу
мука
по вкусу
масло растительное
по вкусу
лук-шалот
по вкусу
чеснок
по вкусу
хлеб крошки
по вкусу
петрушка рубленная
по вкусу
Рецепт: Баклажаны, припущенные с луком-шалотом и петрушкой. Как приготовить Баклажаны, припущенные с луком-шалотом и петрушкой?
Домашние сырные палочки 
Шампиньоны, фаршированные курицей... 
Закуска "Сырные палочки" из лаваша 
Рулетики из лаваша с картошкой и... 
Жульен в тарталетках 
Жареные баклажаны в соевом соусе,... 
Жареные баклажаны с луком 
Баклажаны "Грибок" 
Отварные баклажаны с сыром и... 
Закуска из баклажанов 