рецепт

Баклажаны, тушенные с мисо

Баклажаны вымыть, очистить. нарезать кубиками и жарить на сковороде в растительном масле 3-4 мин, на маленьком огне. Огурец вымыть, нарезать тонкими ломтиками. Зелень базилика вымыть. Мисо смешать с саке и сахаром, добавить даси и подогревать на маленьком огне до полного растворения сахара. Полученной смесью залить баклажаны, тушить на маленьком огне 2-3 мин. Разложить баклажаны по тарелкам, посыпать семенами кунжута. Украсить блюдо ломтиками огурца и листиками базилика.

Продукты
баклажаны 3шт.
огурцы 1шт.
бульон даси 100мл
масло растительное 3ст. ложки
мисо-паста 2ст. ложки
сахар коричневый 2ст. ложки
саке 1ст. ложка
семена кунжута 1ст. ложка
базилик 2веточки

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Баклажаны, тушенные с мисо. Как приготовить Баклажаны, тушенные с мисо?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдОвощные
Азиатская кухня Японская кухня

Блюда из баклажановБаклажаны тушеные Блюда из огурцов
спасибо 1311 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(46)