очищенный молодой картофель сварить в подсоленной воде, воду слить, положить сметану, масло и, встряхивая, перемешать. сверху посыпать нарезанным укропом или зеленью петрушки.
Продукты (на 1 порцию)
картофель
1
кг
сметана
0.5
стакана
масло сливочное
1
ст. ложка
зелень укропа
по вкусу
или зелень петрушки
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Картофель молодой в сметане. Как приготовить Картофель молодой в сметане?
Рататуй 
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Цветная капуста, запечённая в... 
Овощное рагу с картофелем и грибами 
Рис с овощами (на сковороде) 
Хэшбраун - американские... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картошка по-французски 
Картошка, запечённая с сосисками,... 