Нарядные "лохматые" бело-розовые шарики из сыра и яиц с крабовыми палочками и начинкой из оливок. Закуска «Рафаэлло» готовится быстро и очень украшает стол.
Продукты
сыр
200
г
яйца
3
шт.
чеснок
2
зубчика
майонез
100
г
крабовые палочки
1
пачка
оливки без косточек
1
банка
или маслины без косточек
1
банка
листья салата для подачи (по желанию)
по вкусу
Как приготовить закуску «Рафаэлло» с крабовыми палочками:
Сыр и яйца натереть на терке, выдавить чеснок и заправить майонезом, тщательно размешать, чтобы получилась достаточно густая однородная масса. Из этой массы скатать шарики диаметром около 3 см, положив внутрь оливку.
Очень мелко нарезать крабовые палочки и обвалять в них уже приготовленные шарики.
Особенно нарядно смотрится закуска «Рафаэлло», поданная на листьях салата.
Рецепт: Оливковое «Рафаэлло». Как приготовить Оливковое «Рафаэлло»?
Сырные шарики во фритюре 
Сырные шарики в ореховой крошке 
Сырные шарики с чесноком и петрушкой 
Сырные шарики 
Закуска "Рафаэлло" 
Закуска "Рафаэлки" 
Яичные рулетики с крабовыми палочками 
Закуска из лаваша с курицей и... 
Закуска "Сельдь на шубе" 
Сэндвичи из крекеров с крабовыми... 
Крабовые палочки в кляре "Шустрые" 
Салат "Красное море" 
Котлеты из крабовых палочек 
Горячие бутерброды с крабовыми... 
Макароны с крабовыми палочками,... 
Салат с блинчиками, ветчиной,... 
Салат "Лисичка" 