Помидоры вымыть и срезать с каждого «крышечку». Вынуть плодовую мякоть. «Крышечки» и мякоть нарезать кубиками. Зеленый лук почистить, вымыть и порубить. Базилик вымыть, отделить листочки от стеблей и нарезать их. Авокадо очистить и нарезать маленькими кубиками. Перемешать зеленый лук с базиликом, авокадо, кубиками помидоров и лимонным соком. Чеснок очистить, пропустить через пресс в смесь и перемешать. Посолить и поперчить начинку и разложить по помидорам. Выложить их на тарелки и, по желанию, украсить базиликом.
Продукты (на 4 порции)
помидоры
12
шт.
лук зелёный стебель
1
шт.
базилик
3
веточки
авокадо
0.5
шт.
сок лимонный
1
ст. ложка
чеснок
0.5
зубчика
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Виноградные помидоры с авокадо. Как приготовить Виноградные помидоры с авокадо?
Закуска "Рафаэлки" 
Тарталетки с курицей и грибами 
Яичные рулетики с крабовыми палочками 
Закуска из лаваша с курицей и... 
Яичные "роллы" с творожным сыром,... 
Закуска из авокадо и яиц 
Бутерброды с авокадо 
Салат с авокадо, огурцами и сыром 
Гуакамоле 
Тост с авокадо, помидором и яйцом 
Помидоры, запеченные с сыром 
Помидоры по-корейски 
Шакшука 
Пряный картофель по-испански 
Домашняя пицца на скорую руку 