Картофель очистить, промыть, залить горячей водой и поставить варить. Как только вода закипит, положить соль и продолжать варку еще 20 минут, пока картофель не станет мягким. Затем слить воду, кастрюлю закрыть крышкой и в таком виде оставить на слабом огне на 10—15 минут для осушки. Готовый картофель переложить на горячее блюдо. Отдельно подать масло.
Продукты (на 1 порцию)
картофель
800
г
масло сливочное
60
г
соль
по вкусу
Рецепт: Картофель отварной I. Как приготовить Картофель отварной I?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Фриттата с кабачком и картофелем... 
Овощное рагу с картофелем и грибами 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 