Подготовленные куски рыбы запанировать в муке с солью, обжарить с обеих сторон в растительном масле. Нарезанные красные помидоры и репчатый лук обжарить, добавить мелко нарезанную зелень петрушки и укропа. Положить в кастрюлю слой овощей, слой рыбы и снова слой овощей. Тушить в течение 15—20 мин.
Гарнировать отварным картофелем или картофельным пюре.
Продукты (на 3 порции)
зелень петрушки
по вкусу
помидоры
6
шт.
соль
по вкусу
налим
700-800
г
мука
2
ст. ложки
лук
3
шт.
Рецепт: Налим, тушенный с помидорами. Как приготовить Налим, тушенный с помидорами?
Минтай, тушенный в сметанном соусе... 
Тушёная рыба в томатном соусе 
Диетическая рыба с овощами 
Нежный хек в луковом соусе 
Рыба, тушенная с овощами в... 
Помидоры, запеченные с сыром 
Помидоры по-корейски 
Шакшука 
Помидоры, тушенные с луком и чесноком 
Пряный картофель по-испански 