рецепт

Рисовый суп с овощами по-итальянски

Нарезать картофель и морковь соломкой, лук — кольцами. Капусту нашинковать. Сельдерей нарезать маленькими кубика­ми. Чеснок мелко нарубить.

Обжарить сало в небольшом количе­стве масла. Добавить овощи и залить бульоном. Затем добавить горошек и фасоль и варить суп на слабом огне в течение 20 минут. Периодически помешивать, чтобы овощи хорошо прогрелись.

Отварной рис добавить в суп, посолить и поперчить по вкусу, варить 5 минут. Перед подачей посыпать суп зеленью и тертым сыром.

Продукты
картофель 100г
лук 1шт.
морковь 2шт.
лук-порей 100г
капуста 400г
сельдерей 100г
чеснок 1зубчик
сало 50г
масло 2ст. ложки
бульон горячий1л
горошек зелёный замороженный 100г
фасоль стручковая замороженная100г
зелень петрушки 4ст. ложки
зелень сельдерея 1ст. ложка
рис отварной 100г
сыр пармезан тертый100г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рисовый суп с овощами по-итальянски. Как приготовить Рисовый суп с овощами по-итальянски?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп рисовый Суп фасолевый
Итальянская кухня
Блюда из капусты Блюда из картофеля Блюда из риса Блюда из фасолиФасоль с мясом
спасибо 1046 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)