Потушить нарезанные дольками цуккини, измельченные лук и чеснок на сковородке с маслом, не накрывая крышкой. Овощи должны быть мягкими, но не поджаренными. Затем измельчить тушеные овощи в блендере. Добавить бульон, сливки, карри и еще раз хорошо перемешать. Нагреть до закипания и подавать.
Продукты
бульон куриный
0.5
л
цукини
2
шт.
масло сливочное
2
ст. ложки
лук
1
шт.
чеснок
1
зубчик
карри
1
ч. ложка
сливки
0.5
стакана
Рецепт: Бархатисты суп с цуккини. Как приготовить Бархатисты суп с цуккини?
Суп «Харчо» 
Куриный суп с вермишелью 
Тосканский суп с фаршем 
Томатный суп с курицей, фасолью и... 
Сырный суп по‑французски, с... 
Закуска из кабачков с чесноком и... 
Закуска из кабачков 
Цуккини, запеченные с сыром 
Запеканка с помидорами, цуккини и... 
Оладьи из цуккини 
Кабачки по-корейски 
Овощное рагу с цуккини 