Фасоль измельчить с чесноком. Выложить смесь в миску, добавить мелко нарезанные перец чили, помидоры, лук, маслины и петрушку. Приправить специями и смешать. Разделить смесь на 6 равных порций, сделать лепешки, завернуть в них по одному очищенному яйцу, сваренному вкрутую, сформовать зразы, смазать взбитым сырым яйцом, обвалять в сухарях, поставить в холодильник. В глубокой сковороде нагреть масло, осторожно обжарить зразы. Подать горячими с майонезом.
Продукты
фасоль консервированная
2
банки
чили
2
шт.
помидоры
2
шт.
маслины без косточек
100
г
чеснок
2
зубчика
зелень петрушки
4
ст. ложки
яйца отварные вкрутую
6
шт.
яйца сырое
1
шт.
панировочные сухари
100
г
масло растительное для обжаривания
по вкусу
майонез
по вкусу
перец молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Зразы фасолевые. Как приготовить Зразы фасолевые?
Картофельные зразы с мясным фаршем 
Картофельные зразы с куриным фаршем 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Зразы картофельные с грибами 
Мясные зразы с яйцом 
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Цветная капуста, запечённая в... 
Овощное рагу с картофелем и грибами 
Фасоль тушеная с овощами 
Лобио 
Фасоль тушеная с грибами 
Рагу из фасоли с картофелем 
Фасоль с овощами в томатном соусе 