Размочить и тщательно отжать булочку. Очистить и нарезать небольшими кубиками луковицу и сладкий перец, натереть на терке корень сельдерея, мелко нарезать лук. Смешать все ингредиенты, добавить кукурузу и яйцо. Посолить, поперчить. Сформовать биточки, вдавив в них нарезанный маленькими кусочками сыр, обвалять в муке и обжарить на масле сначала на сильном огне, а затем по 5 мин. с каждой стороны на слабом.
Продукты
булка белая
1
шт.
лук репчатый
1
шт.
мясо рубленое
500
г
яйца
1
шт.
мука
2
ст. ложки
корень сельдерея
1
шт.
лук зелёный
1
пучок
перец сладкий
1
шт.
кукуруза консервированная
100
г
сыр тёртый
150
г
масло растительное для жарки
по вкусу
перец
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Биточки с овощами и сыром. Как приготовить Биточки с овощами и сыром?
Рататуй 
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Цветная капуста, запечённая в... 
Овощное рагу с картофелем и грибами 
Рис с овощами (на сковороде) 
Салат с кукурузой, сыром и яйцами 
Рис с помидорами и кукурузой (на... 
Закусочные оладьи с кукурузой 
Салат c кукурузой, сырой морковью,... 
Кукурузный суп со сливками 
Фаршированные перцы с курицей,... 
Жаркое из курицы с картошкой 
Закуска из перца 
Перец жареный по-молдавски 
Пеппероната (рагу из болгарского... 
Домашние сырные палочки 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Ленивый хачапури на сковороде 
Пирог-запеканка из тертого... 
Сырные крокеты 