Муку обжаривают в половине нормы сливочного масла, разводят бульоном и варят 10 мин. В готовую смесь добавляют мелко нарубленные маринованные грибы, оставшееся масло, соль и перец. Соус тщательно перемешивают и подают к столу, украсив измельченной зеленью укропа и тертым сыром.
Продукты
бульон рыбный
250
мл
масло сливочное
60
г
мука
30
г
сыр
60
г
грибы маринованные
40
г
зелень укропа
0.5
пучка
соль
по вкусу
перец красный молотый
по вкусу
Рецепт: Соус с тертым сыром и маринованными грибами. Как приготовить Соус с тертым сыром и маринованными грибами?
Сливочно-грибной соус 
Соус грибной со сметаной 
Грибной соус к картофельным блюдам 
Макароны в сливочно-грибном соусе 
Соус бешамель с грибами... 
Макароны в сырном соусе 
Идеальный сырный соус 
Сырно-сливочный соус 
Сырный соус 
Паста в сливочно-сырном соусе 
Домашние сырные палочки 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Ленивый хачапури на сковороде 
Пирог-запеканка из тертого... 
Сырные крокеты 