Нашинковать капусту и морковь, добавить немного квашеной капусты. Выложить на холодную сковороду или в кастрюлю, залить маслом. Поставить на сильный огонь и обжаривать 5 мин., постоянно помешивая, пока не выпарится вся жидкость. Добавить сметану, перемешать, закрыть крышкой и на маленьком огне тушить еще 5 минут.
Продукты
капуста
1
кг
морковь
2
шт.
капуста квашеная
100
г
масло растительное
3
ст. ложки
сметана
3-4
ст. ложки
Рецепт: Гарнир капустный быстрый. Как приготовить Гарнир капустный быстрый?
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Макароны, запечённые с грибами в... 
Запечённый картофель со сливочным... 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Заливной пирог с капустой 
Ленивые голубцы в духовке 
Рис с капустой (на сковороде) 
