Очистить кабачки от кожицы, нарезать толщиной примерно 1 см — это и будет основа для пиццы. Удалить из получившихся кружков середину. Обмакнуть в яйцо и муку, обжарить с одной стороны на сковороде в масле. Перевернуть по мере готовности и залить отверстия кабачков приготовленной заранее смесью как для омлета (яйцо, мука, молоко, соль). Сверху положить нарезанные колбасу, помидоры и зелень. Закрыть крышкой и жарить 10 мин. на медленном огне.
Продукты
кабачки
2
шт.
яйца
3
шт.
мука
3
ст. ложки
молоко
3
ст. ложки
колбаса вареная
100
г
помидоры
2
шт.
масло растительное для жарки
по вкусу
зелень
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Пицца из кабачков с колбасой. Как приготовить Пицца из кабачков с колбасой?
Тесто для пиццы 
Дрожжевая пицца с колбасой,... 
Домашняя пицца на тонком... 
Домашняя пицца "Как я люблю" 
Домашняя пицца на дрожжевом тесте 
Макароны с копчёными колбасками в... 
Лазанья 
Тосканский суп с фаршем 
Картофельный "Гато" (запеканка) 
Курица по-итальянски (каччиаторе) 
Запеканка из кабачков 
Запеканка из кабачков 
Кабачково-картофельные драники 
Кабачки, жаренные с соевым соусом... 
Кабачки тушеные 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
Воздушные японские панкейки 
"Умное" пирожное 
Ленивый хачапури на сковороде 
