рецепт

Гамбургеры по-европейски (первый вариант)

Готовится в микроволновой печи

Лук очистите от шелухи, мелко нарежьте или натрите на терке. Зеленые листья и побеги петрушки измельчите, грибы нарежьте ломтиками. Говяжий фарш смешайте с луком, грибами и зеленью, посолите, поперчите и разделите полученную массу на четыре части. Из каждой сформируйте котлеты, залейте их вином и поставьте на 45-50 минут в холодильник.

Готовое бисквитное тесто, посыпанное мукой или панировочными сухарями, разделите на восемь частей и раскатайте в лепешки. На четыре из них положите котлеты, полейте оставшимся вином, накройте сверху оставшимися лепешками и поместите на несколько минут в микроволновую печь или разогретую до 200° С духовку.

Готовые гамбургеры посыпьте натертым на крупной терке сыром и прогрейте еще 2 минуты. Перед подачей на стол полейте изделия кетчупом.

Продукты
тесто бисквитное 100г
мука 3ч. ложки
или панировочные сухари 3ч. ложки
фарш говяжий 400г
шампиньоны 50г
сыр твёрдый 60г
вино белое столовое 4ст. ложки
кетчуп 4ч. ложки
лук 1шт.
перец красный молотый  по вкусу
соль  по вкусу
зелень петрушки  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Гамбургеры по-европейски (первый вариант). Как приготовить Гамбургеры по-европейски (первый вариант)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокБургеры Бутерброды
Рецепты сладостейБисквит
В духовке В микроволновке

Блюда из грибовГрибы шампиньоны

Блюда из фаршаФарш говяжий Фарш с грибами Блюда из шампиньонов
спасибо 1226 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(51)