рецепт

Запеканка с дрожжами

 1 порция

вареные картофель и цветную капусту протереть сквозь сито или провернуть через мясорубку, смешать с яйцами, молоком, маслом и хорошо взбить. мелко нарезанные лук и грибы обжарить, ввести в них измельченные дрожжи и продолжать жарить до удаления влаги, затем добавить рубленую зелень и 1 яйцо. заправить смесь солью и перцем. половину протертого картофеля выложить на смазанную маслом сковороду, на картофель положить фарш из грибов, лука и дрожжей, сверху закрыть оставшимся картофелем, загладить, посыпать тертым сыром, побрызгать маслом и запечь. подать со сметаной.

Продукты (на 1 порцию)
картофель 400г
капуста цветная 200г
грибы свежие 160г
лук репчатый 80г
дрожжи 120г
яйца 2шт.
молоко 120г
масло сливочное 80г
сыр 20г
сметана 120г
зелень укропа 20г
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Запеканка с дрожжами. Как приготовить Запеканка с дрожжами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГрибныеЗапеканкиЗапеканка из цветной капусты Запеканка капустная Запеканка с грибами

Блюда из грибовГрибы с картошкой
Блюда из капусты Блюда из картофеля Блюда из молока Блюда из цветной капусты
1 спасибо 1960 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)