рецепт

Пончики с орехами (бездрожжевые)

Смешать сливочное масло, соль, воду, 20 г сахарной пудры и довести до кипения. Непрерывно помешивая, постепенно прибавить муку и варить, пока масса не начнет отставать от стенок посуды. Снять с огня и продолжая помешивать охладить до 30 °С. В охлажденную массу, постоянно помешивая, вбить яйца и желтки по одному с интервалом 4—5 мин.

Молотое ядро грецкого ореха смешать с ромом или коньяком. Из вишен удалить косточки, начинить их ореховой смесью и сформовать с этой начинкой пончики. Жарить в большом количестве смальца.

Продукты
мука 2стакана
масло 60г
яйца 4шт.
желток 2шт.
вода 1стакан
вишня 350г
сахарная пудра 200г
какао-порошок 40г
орех грецкий молотый100г
коньяк 50г
или ром 50г
соль 0.25ч. ложки
смалец 600г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пончики с орехами (бездрожжевые). Как приготовить Пончики с орехами (бездрожжевые)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирожкиПирожки с вишней Пончики
3 спасибо 2646 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(78)