рецепт

Говяжье филе с шампиньонами и мадерой

Мясо промывают, нарезают небольшими порционными кусками, перчат, солят, жарят на решетке, смазанной салом, до готовности. Шампиньоны промывают и отваривают в подсоленной воде. Картофель очищают, нарезают соломкой, солят и жарят в растительном масле. Жареное мясо выкладывают на блюдо, украшают вареными шампиньонами, жареным картофелем и зеленым горошком, поливают красным соусом с добавлением мадеры.

Продукты
вырезка говяжья 200г
шампиньоны 50г
картофель 1шт.
горошек зелёный консервированный 1банка
соус красный 1стакан
мадера 0.5стакана
масло растительное 3ст. ложки
сало топленое 1ст. ложка
соль  по вкусу
перец  по вкусу

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Говяжье филе с шампиньонами и мадерой. Как приготовить Говяжье филе с шампиньонами и мадерой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаГовядина

Блюда из грибовГрибы с картошкой Грибы шампиньоны Блюда из картофеля Блюда из шампиньоновШампиньоны с картошкой
0 спасибо 575 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru    
(155)