Ломтики хлеба обжаривают с двух сторон в растительном масле, после чего охлаждают. Чеснок очищают, измельчают, натирают им ломтики хлеба с одной стороны, сверху смазывают сливочным маслом, кладут рыбный фарш и поливают майонезом. Перед подачей к столу бутерброды выдерживают 30 минут в холодильнике. Посыпают мелко нарезанной зеленью.
Продукты
хлеб ржаной
8
ломтей
масло сливочное
4
ст. ложки
масло растительное
3
ст. ложки
фарш рыбный соленый
6
ст. ложек
майонез
100
г
чеснок
3
дольки
зелень петрушки
по вкусу
Рецепт: Бутерброды с рыбным фаршем. Как приготовить Бутерброды с рыбным фаршем?
Горячие бутерброды (мини-пиццы) 
Бутерброды с сырно-огуречной... 
Бутерброды со шпротами, яйцами и... 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Бутерброды с творожным сыром и сёмгой 
Рыбные фрикадельки в сливочном соусе 
Рыбные котлеты с картофелем 
Рыбные оладьи 
Рыбные тефтели, запечённые в сметане 
Рулет из рыбного фарша с яичной... 
Вальдорф 