рецепт

Блины с грибами (1)

Грибы, лук мелко порезать, посолить, поперчить и поджарить на сливочном масле до готовности. Добавить измельченную зелень и перемешать. В теплом молоке растворить соль, соду, сахар, дрожжи.

Добавить яйца. Осторожно всыпать муку. Хорошо размешать, чтобы не было комочков, и поставить в теплое место для брожения. Выпекать блины на сильно разогретой сковороде и складывать в смазанный маслом сотейник. На каждый блин равномерно класть слой жареных грибов. Верхний блин посыпать тертым сыром, полить растопленным сливочным маслом и поставить на 15 мин. в духовку. Готовое блюдо нарезать, как торт, на порционные куски и подать с салатом из сырых овощей.

Продукты
Для теста:
мука 3стакана
молоко 3стакана
яйца 2шт.
соль 0.5ч. ложки
сода 0.5ч. ложки
сахар 1ст. ложка
дрожжи 20г
Для фарша:
грибы свежие 500г
лук репчатый большая1шт.
масло сливочное 100г
сыр 50г
зелень  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Блины с грибами (1). Как приготовить Блины с грибами (1)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБлины и оладьиБлиныБлины дрожжевые Блины на молоке Блины с грибами
В духовке
Блюда из грибов Блюда из молока
спасибо 1377 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)