Все сорта красной смородины пригодны для приготовления вина. Лучшими следует считать те, которые дают более высокий урожай, крупные ягоды и более одновременное созревание Вино из этих ягод получается красного цвета, хорошего своеобразного вкуса, хотя недостаточно ароматное. Поэтому сок красной смородины хорошо смешивать с соками других плодов, обладающих хорошим ароматом и малой кислотностью. Из красносмородинового сока лучше получаются вина столовые, крепкие и сладкие.
Продукты
сусло виноградное
10
л
сок смородиновый красной
4
л
вода
4.5
л
сахар
2.4
кг
Рецепт: Вино из красной смородины сладкое. Как приготовить Вино из красной смородины сладкое?
Муссовый торт с чёрной смородиной... 
Манный насыпной пирог с ягодами 
Смородиновый курд 
Тарт с ягодами в сметанной заливке 
Черносмородиновое печенье 