рецепт

Суп из баранины с ячневой крупой, морковью и луком

Бараньи ребрышки тщательно промывают под холодной проточной водой, после чего кладут в кастрюлю, заливают водой и варят до готовности. Морковь очищают и нарезают мелкими кубиками, очищенные болгарский перец и лук - небольшими кусочками. Помидор сначала разрезают на две части, после чего измельчают. Сельдерей очищают от верхней оболочки и нарезают полукольцами. В готовый бараний бульон кладут все нарезанные овощи, солят, перчат и варят еще 5 минут. После этого добавляют кукурузу и ячневую крупу и доводят суп до готовности. Перед подачей к столу суп посыпают измельченным зеленым луком.

Продукты
вода 1.5л
ребра бараньи300г
кукуруза консервированная 200г
крупа ячневая 100г
сельдерей 100г
морковь 1шт.
лук репчатый 1шт.
помидоры 1шт.
перец болгарский 1шт.
лук зелёный 1пучок
соль  по вкусу
перец  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп из баранины с ячневой крупой, морковью и луком. Как приготовить Суп из баранины с ячневой крупой, морковью и луком?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупы
Блюда из кукурузы Блюда из моркови
спасибо 929 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)