рецепт

Меренга I.

Взбить в густую пену 4 белка и, продолжая взбивать, прибавить 300 г сахарной пудры. Сахар можно взять с ванилью. Положить массу в кондитерский мешочек с фигурной трубочкой и выжимать ее через этот прибор на белую бумагу, придавая форму улитки. Вместе с бумагой положить «улитки» на лист и подсушить в нежаркой духовке. Время сушения продолжается часами до тех пор, пока печенье нельзя легко снять с бумаги.

Продукты
яичный белок 4шт.
сахарная пудра 300г
ваниль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Меренга I.. Как приготовить Меренга I.?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейПеченье
В духовке
1 спасибо 1274 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)