рецепт

Оливье, повcедневная вариация

Этот салат, конечно, проще по вкусу, чем классический оливье, но на каждый день он очень неплох. Варю шесть средних картофелин, пять-шесть довольно крупных морковок, три-четыре яйца, пару небольших репок или одну маленькую брюкву. Когда овощи сварятся и полностью остынут, нарезаю их мелкими кубиками. Затем нарезаю четыре-пять крепеньких маринованных огурчиков. Тонко шинкую четвертинку луковицы, обдаю ее на ситечке кипятком и обливаю холодной водой. Смешиваю все овощи в миске. Ну, и, естественно, в конце заливаю все майонезом. Хорошо перемешиваю салат, солю, перчу его и добавляю сухие приправы. Просто, но вкусно!

Продукты
картофель 6шт.
морковь 5-6шт.
репа небольшая2шт.
или брюква 2шт.
яйца отварные 3-4шт.
огурцы маринованные 4-5шт.
лук 0.25шт.
чеснок 1шт.
майонез 150-200г
соль  по вкусу
перец  по вкусу
травы  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Оливье, повcедневная вариация. Как приготовить Оливье, повcедневная вариация?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат Оливье Салаты простые
Блюда из картофеля Блюда из огурцов Блюда с майонезом
спасибо 332 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(48)