Растереть добела сливочное масло с солью, небольшим количеством лимонного сока, толченым черным перцем, щепоткой мелко нарезанного эстрагона. Вместо этого можно использовать щепотку мелко нарезанного укропа. Намазать ломтики хлеба этой смесью и украсить каждый бутерброд 2 кружками маринованного или соленого огурца.
Продукты
хлеб ломтики
по вкусу
масло сливочное
по вкусу
соль
по вкусу
сок лимонный
по вкусу
перец чёрный толченый
по вкусу
эстрагон (тархун) мелко нарезанный
1
щепотка
или зелень укропа мелко нарезанный
1
щепотка
огурцы маринованные
1
шт.
или огурцы солёные
1
шт.
Рецепт: Бутерброд для вегетарианцев II. Как приготовить Бутерброд для вегетарианцев II?
Горячие бутерброды (мини-пиццы) 
Бутерброды с сырно-огуречной... 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Бутерброды со шпротами, яйцами и... 
Гренки с намазкой из сыра, варёных... 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Огуречные роллы 
Салат «Нидерланды» 