рецепт

Утка в кляре

Утку отварить до готовности в подсоленной воде. Мясо отделить от костей и нарезать небольшими кусочками. Каждый кусок накалывать на вилку, обмакивать в кляр и обжаривать в растительном масле. Готовые кусочки выложить на блюдо и посыпать смесью из перца и мелко нарезанной зелени.

Продукты
утка тушка800-900г
соль 1ст. ложка
вода 1.5л
перец красный молотый 0.5ч. ложки
перец чёрный молотый 0.5ч. ложки
зелень петрушки 50г
Для кляра:
мука 2ст. ложки
молоко 2ст. ложки
яйца 1шт.
соль  по вкусу
сахар  по вкусу
сода  на кончике ножа

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Утка в кляре. Как приготовить Утка в кляре?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
В кляре
Блюда из молока Блюда из утки
3 спасибо 3519 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)