рецепт

Салат из куриной печени

Нежный и сытный салат из куриной печени и свежей зелени готовится очень быстро и замечательно выглядит на широком блюде. Его несложно приготовить на ужин после рабочего дня, а можно подать такой салат из куриной печени и неожиданным гостям.

Продукты
печень куриная 100г
виноград без косточек70г
майонез 70г
яйца 1шт.
огурцы 1шт.
масло растительное 1ст. ложка
листья салата 1пучок
зелень петрушки 0.5пучка
зелень укропа 0.5пучка
соль  по вкусу

Куриную печень промывают и жарят на сковороде в растительном масле до образования румяной корочки, остужают и нарезают соломкой. Сваренное вкрутую яйцо очищают, разрезают пополам, нарезают тонкими полукружиями. Половину неочищенного огурца нарезают кружками и оставляют для украшения готового блюда, а оставшуюся часть шинкуют. Зелень петрушки и укропа шинкуют, смешивают с печенью и огурцом, солят. На дно салатницы выкладывают листья салата, а сверху - измельченное яйцо. Слой смазывают майонезом, кладут сверху печень с зеленью и огурцом и снова смазывают майонезом. Готовый салат с куриной печенью украшают виноградинами и кружочками огурца и подают к столу.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из куриной печени. Как приготовить Салат из куриной печени?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из печени Салат мясной Салаты слоеные
Блюда из огурцов Блюда из печениПечень жареная Печень куриная Блюда с майонезом
23 спасибо 34035 2 0
Zlata Суббота, 10 Июля 2010 г. 14:57 #

Очень вкусный салат и готовится моментально. По-моему, такой салат с куриной печенью вполне может заменить горячее, особенно летом, когда не хочется ничего тяжелого.

   
цитировать
Наталья Пятница, 11 Января 2013 г. 23:22 #

Замечательный рецепт!:yes:

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)