Мясо нарезать соломкой, положить в глубокую сковородку, добавить вино, уксус, бульон, посолить и поставить в духовку на 30-35 минут. Готовую свинину залить соусом: обжарить сухари, смешать их с соком, сахаром, корицей, солью и на медленном огне довести до кипения.
Продукты
вырезка свиная
600
г
вино белое
1.5
ст. ложки
уксус 3%
2
ст. ложки
бульон (можно из кубика)
0.66
стакана
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Для соуса:
панировочные сухари
2
ст. ложки
сок вишневый
3-4
ст. ложки
масло сливочное
1
ст. ложка
сахар
1
ст. ложка
соль
по вкусу
корица молотая
по вкусу
Рецепт: Свинина «Рождественская». Как приготовить Свинина «Рождественская»?
Жаркое по-деревенски 
Жареная свинина в медово-соевом... 
Свинина, тушенная в сметане 
Свинина с макаронами в нежном соусе 
Свинина, запеченная с картофелем 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 