Корки размачивают в воде, после чего из их белой части вырезают гонкие ленточки (шириной не более 1 см), которые скручивают в ролики, нанизывают на нитки и варят в воде до размягчения. Нитки вынимают, ролики переносят в горячий сгущенный сироп и варят до готовности. Добавляют лимонную кислоту и ванилин.
Продукты
арбузные корки
по вкусу
сироп
по вкусу
лимонная кислота
по вкусу
ванилин
по вкусу
Рецепт: Варенье из арбузных корок по-болгарски. Как приготовить Варенье из арбузных корок по-болгарски?
Помидоры по-фински на зиму 
Остренькие огурчики 
11 рецептов разных заготовок 
Консервы "Завтрак туриста" из риса... 
Борщевая заправка (закатка) 
Малиновое варенье на зиму 
Яблочное варенье с маком (на зиму) 
Таратор по-болгарски с огурцом и... 
