рецепт

Мясная закуска с грибами и овощами

Морковь очищают и нарезают кружочками. Яйца очищают и измельчают. Вареные вешенки рубят. Лук и сладкий перец очищают, нарезают кольцами, смешивают с грибами, солят, выкладывают на сковороду, добавляют масло и жарят на среднем огне в течение 10 минут, затем вливают немного воды и тушат до готовности. Говядину и куриное филе нарезают небольшими ломтиками, добавляют соль, перец, тмин, морковь, яйца, тушеные овощи и грибы. Все перемешивают, заправляют майонезом, укладывают горкой на блюдо, посыпают измельченной зеленью петрушки, украшают зеленым горошком, веточками кинзы и подают к столу.

Продукты
говядина отварная 200г
куриное филе копченое100г
вешенки 100г
майонез 100г
яйца отварные 3шт.
перец сладкий 1шт.
горошек зелёный консервированный 3ст. ложки
масло растительное 2ст. ложки
лук репчатый 1шт.
морковь отварная 1шт.
зелень петрушки 0.5пучка
кинза 0.5пучка
тмин  по вкусу
соль  по вкусу
перец красный молотый  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Мясная закуска с грибами и овощами. Как приготовить Мясная закуска с грибами и овощами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокХолодные закуски

Блюда из грибовГрибы вешенки
Блюда из курицыКуриное филе Курица с грибами Блюда из перца Блюда с майонезом
спасибо 920 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)