рецепт

Варенье из лимонов

Лимоны варят без кожицы. Очищенные лимоны бланшируют в кипящей воде в течение 20 мин, охлаждают в холодной воде и нарезают дольками или кружочками, удаляя при этом семена. Нарезанные лимоны погружают в горячий сахарный сироп и варят 5 мин. Через 1 ч остывший сироп сливают, кипятят его 15—20 мин и заливают им лимоны. Через 1 ч этот процесс повторяют еще раз и варят лимоны в сиропе в течение 15—20 мин на слабом огне. Выход варенья 1,9—2,0 кг.

Продукты
лимон 1кг
сахар 1.3кг
вода 400г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Варенье из лимонов. Как приготовить Варенье из лимонов?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовок Рецепты сладостейВаренье
Блюда из лимонов
спасибо 1162 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(74)