Мелкие огурчики очистить от кожуры, посолить, смочить в яйце, обвалять в муке, смешанной с солью. Подготовленные огурчики обжарить на растительном масле на сильно разогретой сковороде, огурчики выложить на блюдо, смазать томатной пастой и обсыпать мелко нарезанной зеленью укропа.
Продукты
огурцы свежий
4-5
шт.
мука
0.5
стакана
яйца
1
шт.
молоко
0.5
стакана
масло растительное
4
ст. ложки
соль
по вкусу
томатная паста
2
ст. ложки
зелень укропа
по вкусу
Рецепт: Закуска из жареных огурчиков. Как приготовить Закуска из жареных огурчиков?
Домашние сырные палочки 
Закуска "Сырные палочки" из лаваша 
Закусочные помидоры с итальянским... 
Рулетики из лаваша с картошкой и... 
Шампиньоны, фаршированные курицей... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Ленивый хачапури на сковороде 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Огуречные роллы 
Шаурма с курицей 
Салат «Нидерланды» 