Яйца, сваренные вкрутую, разрезать на части. Зеленый салат мелко нарезать (смолоть в мясорубке или измельчить в блендере), растереть со сливками и смешать с майонезом. Яйца разложить на блюде, залить «зеленым майонезом» и украсить мелко нарубленной зеленью.
Продукты
яйца
8
шт.
масло оливковое
1
стакан
сок лимонный
2
ст. ложки
соль
1
ч. ложка
горчица
12
ч. ложек
листья салата зеленый
100
г
сливки
2
ст. ложки
зелень петрушки
50
г
перец красный молотый
на кончике ножа
Рецепт: «Зеленые яйца». Как приготовить «Зеленые яйца»?
Закуска "Рафаэлки" 
Тарталетки с курицей и грибами 
Яичные рулетики с крабовыми палочками 
Закуска из лаваша с курицей и... 
Канапе с колбасой и сыром 