рецепт с фото

Мороженое жареное

Фото к рецепту: Мороженое жареное
 5 порций
 innuwka   22.01.09

Привлекательный и аппетитный десерт - самый лучший итог любого праздника. Предлагаю вам довольно необычный десерт: под горячей хрустящей корочкой - нежное холодное мороженое!

Продукты (на 5 порций)
Мороженое - 1 кг
Хлопья кукурузные сладкие - 150-200 г
Яйца - 3 шт.
Масло растительное рафинированное (для фритюра) - 400-500 г
Сироп фруктовый или варенье (для подачи) - по вкусу

1. Мороженое сформовать в виде шариков (специальной ложкой), поставить в морозилку и сильно заморозить.

2. Яйца взбить в пену венчиком.

3. Кукурузные хлопья измельчить при помощи скалки.

4. Замерзший шарик мороженого опустить во взбитые яйца, затем в хлопья - обвалять со всех сторон. Повторить так три раза (после каждого раза можно шарики снова подмораживать, так как они быстро тают).

5. Шарик мороженого в тройной обсыпке поместить в морозильник.

6. Растительное масло хорошо разогреть в казанке или сотейнике.

7. Охлажденное мороженое в панировке погрузить в кипящее масло и быстро обжарить со всех сторон.

8. Жареное мороженое выложить на тарелку и полить сиропом от консервированных фруктов, любым жидким вареньем, сладким соусом и т.д.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Мороженое жареное. Как приготовить Мороженое жареное?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
28 спасибо 9059 1 2
Rinas Воскресенье, 02 Января 2022 г. 20:26 #

Рецепт рабочий, толковый, десерт получается очень вкусный. Делали уже несколько раз.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(49)