рецепт

Бараний фарш на гриле «Турецкая любовь»

Масло разогреть и обжарить в нем мелко нарезанный лук до золотистого цвета. К фаршу добавить йогурт, молотый чили, имбирь, чеснок, специи, душистый перец, соль, перемешать. Затем положить лук, перемешать, обжарить в течение 10-15 минут. Перец чили размолоть вместе с несколькими листьями кориандра или очень мелко порубить. Фарш размолоть в кухонном комбайне (можно просто тщательно размять вилкой), а затем смешать с чили и кориандром. Получившуюся смесь переложить в невысокую огнеупорную посуду, поставить под разогретый гриль и готовить 10-15 минут, помешивая вилкой.

Продукты
фарш 450г
лук репчатый 2шт.
перец чили 2стручка
чили молотый1ч. ложка
масло растительное 5ст. ложек
йогурт 2ст. ложки
корень имбиря свежий, измельченный1ч. ложка
чеснок свежий, раздавленный1ч. ложка
перец душистый молотый 0.5ч. ложки
специи 1.5ч. ложки
кориандр молотый свежий по вкусу
соль 1ч. ложка

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Бараний фарш на гриле «Турецкая любовь». Как приготовить Бараний фарш на гриле «Турецкая любовь»?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаБаранина Турецкая кухня
Гриль
Блюда из фарша
1 спасибо 2229 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)