рецепт

Вареные яйца в рыбном паштете и в кляре

Выпотрошенную и разделанную на порционные куски рыбу обжарить на растительном масле. Затем отделить мясо от костей. Филе рыбы и луковицу пропустить через мясорубку, добавить 50 г сливочного масла. 1 сырое яйцо, соль и перец, все перемешать до получения однородной массы. Взять немного рыбного паштета, облепить им вареное яйцо. Таким же образом сформировать еще одну котлету. После этого обвалять их в панировочных сухарях и обжарить и масле. На отдельной сковородке обжарить белый хлеб до появления румяной корочки. Готовые и остывшие котлеты разрезать на две равные части и выложить каждую на гренок.

Продукты
яйца отварные 2шт.
лук репчатый 1шт.
паштет рыбный200г
яйца 1шт.
масло сливочное 50г
панировочные сухари 4ст. ложки
хлеб белый пшеничный 4ломтя
масло растительное 5-6ст. ложек
листья салата  по вкусу
соль  по вкусу
перец чёрный молотый  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Вареные яйца в рыбном паштете и в кляре. Как приготовить Вареные яйца в рыбном паштете и в кляре?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокХолодные закуски
В кляре
1 спасибо 1095 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(48)