рецепт

Маленькие пончики из дрожжевого теста

Хорошо перемешать 250—300 г муки, 4 желтка, 20 г дрожжей, растворенных в тепловатом молоке, 2 ложки сахара, немного соли и столько молока, чтобы получилось хорошее, нежное тесто. Когда тесто станет гладким, прибавить взбитые в пену белки и хорошо вымесить. Поставить в теплое место для подъема. Когда тесто подойдет, раскатать и вырезать выемкой пончики и жарить в горячем жире или на сковороде с углублениями или в кастрюле. Подать к пончикам разное фруктовое варенье.

Продукты
мука 250-300г
яйца 4шт.
дрожжи 20г
молоко  по вкусу
сахар 2ст. ложки
соль  по вкусу
жир для жарки по вкусу
варенье фруктовое по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Маленькие пончики из дрожжевого теста. Как приготовить Маленькие пончики из дрожжевого теста?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирожки Пончики
Венгерская кухня
Блюда из молока
4 спасибо 3974 0 2

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(49)