рецепт

Бутерброды с жареной печенью

Лук очень мелко порубить, обжарить со смальцем. Добавить печень, нарезанную тонкими ломтиками, перемешать и быстро обжарить ее. Смесь слегка остудить, трижды пропустить через мясорубку, а затем остудить. Сливочное масло растереть в пену, добавить размолотую печень, посолить и поперчить по вкусу, тщательно перемешать до образования однородной массы. Получившуюся массу толстым слоем нанести на хлеб. Можно украсить размягченным сливочным маслом с помощью кондитерского мешочка.

Продукты
хлеб ржаной 5-6ломтей
печень 200г
масло сливочное 50г
лук репчатый 0.5шт.
смалец  по вкусу
перец чёрный молотый  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Бутерброды с жареной печенью. Как приготовить Бутерброды с жареной печенью?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокБутерброды

Блюда из печениПечень жареная
2 спасибо 1068 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(61)