Протереть 400 г сваренного на пару картофеля, 50 г сливочного масла растереть с 4 яйцами и соединить с картофелем. Добавить полстакана сливок или молока, соль, сахар по вкусу и столько муки, чтобы получилось не слишком крутое тесто. Раскатать его, нарезать лепешки стаканом и на каждую лепешку положить распаренный» очищенный от косточек чернослив. Сделать пирожки, смазать их белком и обжарить на сковороде. Подавая, посыпать сахаром.
Продукты (на 1 порцию)
картофель
400
г
масло сливочное
50
г
яйца
4
шт.
сливки
0.5
стакана
или молоко
0.5
стакана
соль
по вкусу
сахар
по вкусу
мука
по вкусу
чернослив
по вкусу
Рецепт: Картофель с черносливом. Как приготовить Картофель с черносливом?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Цветная капуста, запечённая в... 
Овощное рагу с картофелем и грибами 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Стейк для вегетарианцев 
Картофельные рулетики с грибами 
Капустные котлеты 
Слоёные лепёшки на сковороде 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Ленивый хачапури на сковороде 
Конфеты из чернослива, овсяных... 
Салат слоеный с черносливом «Увертюра» 
Постный пирог с кофе и черносливом 
Салат куриный с черносливом... 
Фаршированный чернослив 