Картофель мелко нарезать, меньшую часть выложить тонким слоем в форму. Залить форму маслом до уровня картофеля. Добавить тоненький слой лука, нарезанного и протушенного в оливковом масле, слой томатной пасты, красный молотый перец, чеснок и тмин. Затем снова положить слой картофеля. Чередовать слои, закончив картофелем, каждый слой посолить. Сверху посыпать тертым сыром и щепоткой красного молотого перца. Готовить в духовке при температуре 180° C в течение 30 минут Подавать к столу на салатном листе.
Продукты
картофель
300
г
сыр твердый
100
г
томатная паста
400
г
лук репчатый
70
г
чеснок
1
зубчик
перец красный молотый
по вкусу
тмин
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Картофель Дэймона. Как приготовить Картофель Дэймона?
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Макароны, запечённые с грибами в... 
Запечённый картофель со сливочным... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картошка по-французски 
Картошка, запечённая с сосисками,... 