рецепт

Утка в коньяке

Снять с утиных грудок кожицу, натереть их солью и выложить в стеклянный лоток.

Приготовление маринада. Измельчить луковицы и чеснок, соединить эту массу с коньяком, лавровым листом, мелко наре­занной зеленью и свежемолотым черным перцем.

В этой массе промариновать утиные грудки в течение часа. Выложить грудки на решетку гриля и запекать в течение 25-30 ми­нут. Перед подачей на стол утиные грудки тонко нарезать, выло­жить на блюдо и посыпать свежей зеленью.

Продукты
грудинка 2шт.
лук 2шт.
чеснок 2зубчика
коньяк 5ст. ложек
лавровый лист 1лист
зелень петрушки  по вкусу
кинза  по вкусу
соль  по вкусу
перец чёрный  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Утка в коньяке. Как приготовить Утка в коньяке?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Гриль
1 спасибо 944 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)