рецепт

Сироп из яблок по-словацки

Яблочный сироп, особенно из кислых плодов, отличается характерным и приятным вкусом. На сиропы ее можно использовать здоровую падалицу, а также дико растущие яблоки. Свежеотжатому соку дают отстояться 8—10 ч, затем снимают с осадка и фильтруют. К яблочному соку добавляют 15—20 % сока груш. В отстоявшийся профильтрованный сок всыпают сахар и уваривают его до требуемой густоты, добавляя к концу варки 8—10 г кислоты на 1 кг сиропа.

Продукты
На 1 кг сиропа
сок яблочный 400г
сахар 600г
лимонная кислота 8-10г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сироп из яблок по-словацки. Как приготовить Сироп из яблок по-словацки?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейСироп
спасибо 1129 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(93)