рецепт

Биточки, запеченные с рисом, по-казацки

Мясо пропустить через мясорубку, добавить перец, соль, вымешать. Сформовать биточки, запанировать их в сухарях и обжарить в жире. На металлическое или керамическое блюдо овальной формы положить рассыпчатую рисовую кашу, сваренную на бульоне с добавлением томат-пасты, сверху выложить два-три жареных биточка, полить их сметанным соусом, посыпать тертым сыром, сбрызнуть маслом и запечь в духовке.

При подаче к столу биточки полить растопленным сливочным маслом и посыпать зеленью.

Продукты
говядина 100г
хлеб белый пшеничный 25г
молоко 35мл
сухари 10г
жир свиной  по вкусу
или жир говяжий  по вкусу
масло сливочное 10г
томатная паста 10г
рисовая каша 100г
соус сметанный 125г
сыр твердый5г
зелень петрушки  по вкусу
или зелень укропа  по вкусу
перец чёрный молотый  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Биточки, запеченные с рисом, по-казацки. Как приготовить Биточки, запеченные с рисом, по-казацки?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБиточкиМясные биточки
Мясные блюдаГовядина
В духовке
Блюда из молока Блюда из риса
1 спасибо 1811 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(49)