рецепт

Компот из черной смородины. 1 способ.

Ягоды очищают от гребней, примесей. Удаляют недозрелые, мятые и поврежденные. Отсортированные ягоды моют, погружая их в кастрюлю или ведро с водой. Если ягоды были сильно загрязнены, их следует промыть 2—3 раза Чистые ягоды расфасовывают в банки, потряхивая для уплотнения или слегка уплотняя рукой, заливают сиропом, подогретым до 90 °С, и пастеризуют при 90° С: полулитровые 13— 18 мин, литровые —20 мин. Укупоривать банки можно только лакированными крышками, так как при соприкосновении с металлом смородина и особенно сироп приобретают фиолетовый цвет.

Продукты
смородина чёрная  по вкусу
Рецепт сиропа:
вода 1л
сахар 1.5кг

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Компот из черной смородины. 1 способ.. Как приготовить Компот из черной смородины. 1 способ.?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокКонсервация
Рецепты напитковКомпотыКомпоты на зиму
Блюда из смородины
7 спасибо 6224 1 1
Елена Суббота, 10 Июля 2010 г. 12:23 #

Круто с Инетом! - мама спросила рецепт,ты ей тут же находишь!!! =)))

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)